Il Chianti Senese

La zona del chianti senese, soprannominata il "Giardino d'Europa" è ormai divenuta celebre in tutto il mondo per la sua dolce bellezza, tanto da essere definito da molti la campagna piú bella che esista. Colline arrotondate coltivate ad oliveti e vigneti, dove si produce un vino celeberrimo che allieta palati raffinati da secoli, punteggiate da borghi, pievi, castelli e complessi colonici restaurati per offrire ai turisti un soggiorno da favola. I suggestivi paesaggi del Chianti Senese, luoghi di grande tradizione vinicola comprendono: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti e Radda in Chianti.

Castellina in Chianti è un borgo medievale arroccato in posizione panoramica, su un colle che domina le valli dell'Arbia, della Pesa e dell'Elsa. Delle fortificazioni smantellate dopo la caduta di Siena resta oggi la Rocca, costruzione con torrione trecentesco e cassero del Quattrocento, che domina il paese. Oggi è sede del comune dove si trova un piccolo antiquarium con reperti etruschi rinvenuti nei dintorni.
Radda in Chianti sorge sullo spartiacque tra le valli della Pesa e dell'Arbia, al centro di una campagna coperta di vigneti e coronata da boschi. Già nel 1203 entrò a far parte dei possedimenti fiorentini e venne fortificata nel Quattrocento, con mura possenti che oggi si conservano solo in parte. È intatta invece la struttura medievale del borgo, dove le stradine lastricate si sviluppano disegnando un ellisse attorno alla trecentesca chiesa di San Niccolò.
Gaiole in Chianti è un antico mercatale sviluppatosi nella valle dell'Arbia, circondato da dolci colline coltivate a vigneti e oliveti. Nelle vicinanze del paese si trovano due piccoli villaggi fortificati: Spaltenna, dove si conserva la pieve romanica di Santa Maria costruita nel XII secolo, e Vèrtine, antico borgo dei Ricasoli rimasto intatto dal tempo della fondazione, nel Duecento.

Il Chianti Senese è uno dei territori piú importanti per la produzione vinicola, ma questa zona non è conosciuta solamente per il vino Chianti ma anche perchè il territorio è punteggiato di magioni, di manieri feudali e offre molti altri prodotti gastromomici unici al mondo. Accanto al vino la sapienza rurale del Chianti senese ha prima preservato e poi rilanciato l