Toscana .la > Provincia di Siena > Zona di Montepulciano
| Nome e Descrizione | Località | Capienza | Prezzi | |
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Agriturismo Bossona Agriturismo a Montepulciano |
Montepulciano provincia di Siena |
max: 4 persone min: 2 persone posti totali: 6 |
da 320 euro a 600 euro |
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Da Maria Elena Camere in una affascinante villa |
Montepulciano provincia di Siena |
max: 3 persone min: 2 persone posti totali: 7 |
da 50 euro a 70 euro |
Informazioni turistiche Montepulciano
Posta su una collina che domina la Val di Chiana, Montepulciano è cittadina di notevole interesse per i molti monumenti, soprattutto tardo-rinascimentali, e per gli ambienti creati dagli stretti e ripidi vicoli trasversali di epoca medieveali.
Località abitata già in epoca etrusca Montepulciano fu Comune autonomo; passò quindi a Siena (1260) e in seguito a Firenze. Nel 1454 vi nacque Poliziano.
Montepulciano fu centro vinicolo noto fin dall'antichità ed oggi il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano tutela e promuove, dal 1965, l'immagine dei vini del comune (oltre alla DOCG "Nobile", anche le DOC Rosso di Montepulciano, Vin Santo, Chianti Colli Senesi e Bianco Vergine Val di Chiana), ne diffonde la conoscenza, attua programmi per il costante miglioramento della qualità, attiva ricerche sui vitigni, promuove iniziative per la più ampia diffusione dei prodotti e per la tutela della loro denominazione. Partecipa inoltre alla vita sociale del comune con iniziative per lo più di carattere culturale.
Il Centro della Città: Dalla cinquecentesca Porta al Prato inizia la via di Gracciano, primo tratto del corso di nobile aspetto che sale verso il Duomo.
La fiancheggiano i palazzi Avignonesi attribuiti al Vignola, Cocconi attribuiti ad A. da Sangallo. Il corso continua fino a via del Poliziano che conduce a Santa Maria dei Servi, con facciata gotica e interno barocco.
A sud ovest della città sorge isolata la Chiesa di San Biagio, una delle opere più notevoli del Rinascimento toscana e capolavoro di A. da Sangallo.
Enogastronomia
A Montepulciano si possono trovare delle squisite specialità e soprattutto il "Vino Nobile di Montepulciano", uno dei più importanti vini rossi italiani, derivato dal vitigno Prugnolo gentile (Sangiovese grosso), colore granato e sapore asciutto. Prelibato, tra l'altro, e il cacio pecorino, prodotto ora da pastori sardi immigrati nella zona, che, però, lo producono con lo stesso procedimento in uso fin dal medioevo, ottimo in tutte le sue diverse fasi di maturazione, da fresco a stagionato. Il Ravaggiolo è invece il cacio tenero conservato in foglie di felce.
Il piatto locale per eccellenza sono i pici: dalla pasta fatta con farina e acqua si appicciacano i fili sottili con il palmo della mano. Con la stessa pasta (ma con l'aggiunta delle uova) si fanno i maccheroni o i tagliatini.
Col pane raffermo si fa la panzanella, un'insalata condita con olio abbondante e arricchita di aromi come la cipolla, il basilico, la nepitella, oppure si fa la ribollita, composta con fette di pane innaffiate con brodo di fagioli.
Ancora con il pane abbruscato al fuoco vivo, con l'olio nuovo e uno spicchio d'aglio strusciatovi sopra si fa la bruschetta.
